衛龍推動辣條行業標準化,帶領行業穩步前進
“民以食為天”本意是指糧食是人民生存的根本,如今隨著人們消費理念的變化,人們的需求變得更加多元,“民以食為天”有了更深層的含義,不僅指有東西吃,還要吃得健康。作為休閑食品領頭羊,衛龍食品嚴格把控工藝關、安全關,以高品質筑牢發展根基。
在05年之前,辣條行業屬于自由發展,當時市場需求量大,隨便一家不起眼的辣條廠家都賺得盆滿缽滿,卻很少有人關注辣條工藝、食品安全、添加劑等。衛龍作為辣條行業的先驅企業,在不看到商機的同時,也看到了行業隱患。自古以來,食品安全都是不可忽略的頭等大事,因此衛龍早早布局辣條產業化、標準化生產,將這種街邊食品從作坊拿到食品工廠生產。
有了行業標準化還不夠,衛龍直擊行業痛點,協同SGS檢測認證機構,開展“對標ISO9001,梳理優化流程”項目和“夯實全球食品安全體系基礎,筑牢FSSC22000和HACCP根基”項目,為食品安全再添力量。這樣,曾經在國民心中“不健康的食品”成功變身健康網紅零食。
轉眼間,“衛龍辣條”正式誕生已有二十年,衛龍也取得了矚目的成就。根據2020年零售統計,衛龍在中國辣味休閑食品市場排名第一!同時,衛龍大面筋還獲得了嗶哩嗶哩2020年“前十最受年輕人喜愛的中國產品”。目前衛龍有四大系列產品,員工總數6000多人。
從街邊食品到中國辣味休閑食品市場第一,從一臺機器生產逐步增加到幾十臺,從幾包面粉用量到上萬包。這么多年來,衛龍不斷進步,從配方到生產工藝,始終保持著調味面制品細分品類中的領先地位。味美、質優、價實的衛龍產品陪伴著一代又一代人的成長,給他們留下不可磨滅的美好回憶。
未來三年,衛龍的目標是“1111”,即四個1工程:引進1000臺機器人,新增10000個工作崗位,實現100億的銷售收入,上繳10億的稅收。相信在全體衛龍人的努力下,這個目標很快就能實現。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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