當前時訊:紅星二鍋頭攜手《江湖菜館3》驚喜來襲,純糧品質點燃舌尖誘惑
辣得歡,飲得樂!11月2日,市井美食紀錄片《江湖菜館》第三季于優酷火辣上線,第三季延續前兩季中的“鮮香熱辣”風格,繼續尋覓市井煙火中最具韻味、最富特色的江湖菜館,全景展現六座喜辣之城的美食百態。
何以解憂?唯有吃辣!作為餐桌上的好拍檔,紅星二鍋頭也成為了本季紀錄片的獨家冠名吸睛亮相,一頓熱辣美食品出快樂真味,一瓶紅星美酒飲得朋友盡歡,讓人不得不期待純糧品質的紅星搭配匠心拍制的紀錄片,兩者強強聯合,會碰撞出哪些精彩的火花呢。
圖/《江湖菜館》第三季開播海報
(相關資料圖)
首站湘西初露“生辣”鋒芒 紅星成為餐桌最強助興
民以食為天,湘西以食生辣為特色。節目首站便來到了湘西,看慣了辣椒作為調料被制作成各色料理,何不來探探生食辣椒,又是何種味道呢!這也是本季節目區別于前兩季的一大創新之處:吃出新花樣,探尋獨具特色的辣椒料理。
湘西苗魚、土匪鴨、古丈鐵板燒、老乾州砂鍋鴨……熱辣美食深受嗜辣吃貨們的喜愛,辣得勁兒的魚、鮮香麻辣的鴨肉、花椒、麻椒、剁辣椒、山胡椒油等,共同構成了紅火的湘西市井民族情,一地、一味、一民俗,地方特色美食也成為了湘西厚重文化的敘事載體。
圖/鐵板燒、苗魚、砂鍋鴨劇照
圖/《江湖菜館》第三季人物海報
片中有開店到70歲的老奶奶,有掌握著做魚獨門秘籍30年不外傳的神秘接班人,也有街頭藝人用古丈鐵板盡展美食江湖的患難夫妻,更有桌上離不開的純糧固態釀造的好拍檔——紅星二鍋頭,飲一口紅星藍瓶,是綿柔的口感,更覺美食快意,經北京二鍋頭酒傳統釀造技藝釀制而成的酒,就如代代相傳的湘西美食般,讓人食之難忘、品之回味。火辣的美食、綿柔的二鍋頭搭配風風火火的人生,那叫做一個字“爽”!
美食配酒開啟舌尖誘惑 品質匠心深得食客心
辣味江湖再次升級!《江湖菜館》第三季邀請了18位大廚共同品味18道特色江湖菜,不僅有江湖氣息倍兒濃的紀錄片解說,還有江湖大廚的看家本領大公開,觀眾在觀看紀錄片的同時,也能在家輕松制作復刻美食。
圖/食客夸贊“越辣越下飯”
喝酒要喝純糧酒!紅星二鍋頭作為一個代表“京味兒”老字號品牌,此次攜手《江湖菜館》,兩者不僅在“餐桌”上一拍即合,在理念上也是志同道合。作為北京二鍋頭酒的品類始創者、技藝傳承者,自1949年至今,70多年紅星一直秉持著純糧釀好酒的初心,一心一意釀好酒,一食一味得食客心。
圖/餐桌上食客舉杯暢飲紅星二鍋頭
純糧美酒搭配火辣地道的江湖美食,是綿柔與麻辣口感的碰撞,相信對嗜辣星人定是一場舌尖上的熱辣誘惑。一瓶好酒二鍋頭、一盤特色辣味美食,再搭配著節目360度全新視角的拍攝與制作,若你無辣不歡,那定不能錯過此“盛宴”!
美味留香、美酒回甘。11月2日起每周三零點,鎖定《江湖菜館》第三季,與紅星二鍋頭開啟舌尖品質誘惑!好玩、好吃、好喝,在市井煙火氣中,探尋美食界懂行人的心頭好。江湖菜館撫慰美食心,擦干口水,靜待繼續開吃開喝!
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