五一假期文娛餐飲等三大板塊齊爆發 音樂節成各地文旅引流利器 天天即時
今年的“五一”，可謂是到處“人山人海”，據文化和旅游部5月3日公布數據顯示，“五一”假期，全國國內旅游出游合計2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復至2019年同期的119.09%。實現國內旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復至2019年同期的100.66%。而今年的五一假期，其中表現最為顯著和火熱的主要有三大板塊：旅游、餐廳、音樂節所代表文娛板塊。其中淄博燒烤、音樂節等霸榜了年輕人社交媒體的熱搜話題。
火熱板塊一旅游：真實需求的回歸與成長 各地人山人海
“五一”假期，出游火熱。5月3日，攜程發布的《2023年五一出游數據報告》顯示，“五一”假期用戶飛行距離達四年巔峰，出游半徑較去年同期增長25%；跨省酒店預訂占比超七成；國內景區門票票量同比增長9倍，較2019年同期增長超2倍；出境游訂單同比增長近7倍。馬蜂窩旅游大數據顯示，“五一”期間的長線及出境游需求加速釋放，訂單占比超過85%。
(相關資料圖)
據同程研究院相關負責人介紹，數量眾多的小城市為“五一”假期旅游消費市場貢獻了更多增量。信達證券分析師劉嘉仁表示：“一季度補償式出游釋放之后，‘五一’出行市場的火爆反映的是真實需求的回歸與成長。”
“今年‘五一’假期，全國旅游需求井噴，各地旅游火熱行情再現。”新時代文化旅游研究院院長吳若山告訴《證券日報》記者，創新產品成為旅游消費熱點，各地創新推出的沉浸式旅游、體驗式旅游、研學旅行、博物館旅游、定制旅游備受追捧。此外，新興旅游目的地吸引年輕客群。
“旅游客流躍升，是各旅游市場主體不斷豐富產品供給、實施精準品牌營銷、持續升級服務水準的綜合結果，預計二季度將更好釋放出旅游消費活力。”吳若山說。
火熱板塊二餐飲：特色餐飲排隊忙 淄博燒烤一枝獨秀
“五一”假期，餐飲業消費熱度持續高企。美團數據顯示，“五一”假期前三天，全國餐飲消費規模較2019年同期增長92%，部分餐廳重現排隊等位超過1000桌的火熱態勢。其中，三月份走紅的淄博燒烤成了今年“五一”餐飲界最靚的仔，一枝獨秀、獨霸社交熱門話題，并帶動零售平臺盒馬鮮生燒烤類商品周環比增長241%。其中，重慶、長沙、蘇州、南京四個城市的燒烤類商品銷售周環比增幅超過350%。
“‘五一’假期前三天，海底撈全國門店共計接待顧客近530萬人次，同比增長約65%，同比上周增長約80%。”海底撈相關負責人告訴《證券日報》記者，“尤其是旅游熱帶動餐飲熱，‘五一’假期前三天，海底撈在新晉熱門旅游城市淄博接待人次同比增長4.7倍。”
除了淄博燒烤，長沙臭豆腐、潮汕生腌等特色餐飲也吸引了不少食客。“長沙有一半人都在‘五一’排隊”“‘五一’汕頭走到哪兒都得排隊”等話題引發網友討論。
和弘咨詢CEO文志宏告訴《證券日報》記者，從高熱到逐步降溫冷卻是事物發展必然規律，這之中如何利用好熱度，推動相關產業發展、形成特色餐飲產業尤為重要。
“假日經濟對于餐飲市場的拉動作用非常明顯。”商務部研究院電子商務研究所副研究員洪勇表示，對于上市餐飲企業來說，“五一”假期的消費熱潮也有望提振二季度業績。餐飲企業需要不斷調整自身策略，適應市場變化，提高品質和服務水平，才能夠在市場中保持競爭力。
火熱板塊三文娛： 各地線下演出成引流利器 品牌音樂節“頭部效應”顯著
傳統音樂節IP和新消費品牌加入后的新銳IP之間的競爭更加激烈，成為今年音樂節市場的突出特征。4月份至5月份，草莓音樂節、迷笛音樂節、麥田音樂節等老牌知名的傳統音樂節一票難求，事實上，傳統音樂節一直和消費品品牌關系緊密，但大多以聯合主辦方或冠名的身份出現。比如“2023年北京草莓音樂節”由燕京啤酒參與聯合主辦。濟南的“青島啤酒純生·齊魯天空麥田音樂節”由青島純生總冠名。但近來江小白、元氣森林以也開始獨立舉辦音樂節。
但值得一提的是，今年井噴的音樂節市場中，還誕生了一批售票火熱和大麥體驗評價高于9分的新銳IP，他們在文旅的引流效果和社會效應都強勢拉滿“頭部品牌音樂節”的效應，如南寧的華流音樂節、長沙的YOLO音樂節、海潮宇宙音樂節等新晉的音樂節也是“頭部效應”顯著，各有各的特色。
這幾個新銳品牌音樂節首先在規模上也都是達到了“頭部音樂節”的標準，單日2萬的大型音樂節超大規模音樂節，其中南寧.華流音樂節與傳統音樂節不同，它是由華流音樂集團公司傾力打造的公司品牌音樂節IP，雖然作為國內第一站，但是其主打“華流”流行音樂為特色，首站便請來了華語樂壇新生代人氣天后鄧紫棋獻出了她的“音樂節首秀”，以及說唱領軍人物潘瑋柏等大咖，同時在注重舞臺演出之余，其注重金打造的線下“華流潮流街區”還引入華流頂流代表周杰倫、方文山的原創文創、潮玩品牌入駐，可謂是很華流、亮點十足。
據《廣西日報》等媒體統計，南寧站華流音樂節，兩天吸引了近4萬人樂迷，給舉辦地亭子碼頭帶來了15萬人次的人流量，帶動周邊各種餐飲和酒店爆滿一房難求，創下前所未有的客流紀錄，而且在華流音樂節的舉辦當天，不僅現場數萬樂迷現場集體“大合唱華流金曲”，音樂節現場不僅氣氛拉滿，洋溢各種大合唱盛況。而且還出現了各種演出周邊一路樹上全部掛滿人的“樹票”、橋上站滿人的“橋票”，站在電動車上圍觀的“電動車票”，甚至還有觀眾從自購皮筏艇齊聚江面上聆聽音樂節的“水票”等等，這些買不到票的觀眾可謂是從“水陸空”全方位“空前盛況”的圍觀南寧華流音樂節，該活動也因為這些“神技能的圍觀票”持續霸榜社交熱搜，不少網友調侃：“不愛追星的廣西人，這一次為了看華流音樂節，盡顯深藏不露的超強技藝…見證了一場內2萬人，場外10萬人的頂流音樂節”。
而由江小白冠名的主打青年文化、主打說唱音樂的長沙的YOLO音樂節也是現場人氣爆棚，2萬人在GAI、TT等一眾說唱歌手的帶領下，現場也是人山人海的盛況，不僅如此，而且氣氛也十分拉滿，各種集體露天蹦迪的盛況，該音樂節現場氣氛絕對堪比“迷笛”的戰國效果，不少樂迷直呼“聽完YOLO治好了各種脖子酸痛，全場蹦跳下來很減肥…”，此外長沙除了YOLO音樂節，其中海潮宇宙音樂節也是熱搜音樂節，其請來了“冷門歌手”孫燕姿，這也是孫燕姿的這幾年的“音樂節首秀”，現場2萬多人一起和孫燕姿大合唱的畫面，各種滿滿回憶殺，直接沖上了各種社交熱搜。
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